ユニオンリカーズ、スペイン産シェリー酒「ラ・ヒターナ」輸入販売

酒類 1995.07.24 7900号 2面

ユニオン・リカーズ(株)(東京都渋谷区、03・3486・8381)は7月中旬から全国でスペインのビニコラ・イダルゴ社のシェリー酒に良く似たマンサニージャ「ラ・ヒターナ」を輸入、販売している。

マンサニージャとはパロミノというブドウから作られた白ワインに、ワインを蒸留して採ったスピリッツを加えて、アルコールを一五・五度まで上げたフォーティファイド・ワイン。シェリー酒と同じ「ソレラ」(品質を均一化するために新しいものと古いものを少しずつ混ぜ合わせる)という熟成システムで作られ、自然発生するフロール(酵母)が独特の風味を加えている。

スペイン語でジプシー女を意味する「ラ・ヒターナ」は、マンサニージャを代表する一級品。冷やして飲む辛口のキリッとした味わいは、和洋を問わず、新鮮なシーフードとよく合う。

ラベルには鮮やかな赤いショールをまとったジプシーの若い女性が描かれている。同じ絵柄を使ったグラスの別売りも予定されている(価格九〇〇円)。

販売チャネルはホテル、レストラン、デパート、専門店、小売店など。小売希望価格はハーフボトル三七五ミリリットルで九〇〇円。

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