会員機能
振る舞い酒には多くの人が集まった
【関西】黄桜は京都市伏見区の同社敷地内の伏水蔵で21日、「第一回蔵開き」を開催した。日本酒ファンら約1500人が来場し、日本酒やクラフトビールなどを堪能した。 伏水蔵は16年8月、工場見学を行っている大手酒造メーカーとしては日本で初めて、日本酒とクラフトビールの製造工程を同時に見学できる施設として誕生。蔵開きは2年目を迎えたことから日頃の感謝の気持ちを込めて企画された。 オープニングセレモニーでは、松本真治社長と、この日会
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
お米の未来 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
総合流通ダイジェスト—食品流通の2024年回顧と2025年展望— 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報