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【九州】本坊酒造の「Japanese GIN 和美人」=写真=が「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024」で最高金賞、「ベスト・オブ・ザ・ベスト」「ベスト・カテゴリー賞」(これらは両方特別賞)の三つを受賞した。 同品はキンカンをはじめ、ユズ、レモン、緑茶、ショウガ、月桃など鹿児島各地で収穫されたものに加え、ジュニパベリー、コリアンダーシードを含めた計11種類のボタニカルを独自製法で仕込んだ商品。爽快感のある香りと味わいが特徴
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