バイヤー伝：ぎゅーとら 商品部長 楠弘行氏
深化を目指す惣菜部門。ロス率を大幅に改善させた節分売場
☆…「新しい切り口。斬新なアイデア。お客さまの笑顔」。入社からこれまで、常に行動の念頭に置いてきた。店長時代はお客とフットサル大会で交流を図り、店独自の新聞も発行。バイヤー時代は、盛況な個店を積極的に見て回り、取り入れられるものはどんどん吸収し差別化を狙い、消費者の目の前で行うライブ販売などに注力した。現在、消費者からの支持が高い「ぎゅーとらキッズ倶楽部」は楠氏が店長時代に発案したもの。そして今、商品部長として今期もさまざまな改革を断行し、来期（13年4月～）につなげる。来
