【速報】全菓卸商連・二木正人理事長 生産性向上で「若手人財」呼び込む給与を
二木正人理事長
全国菓子卸商業組合連合会（全菓卸商連）の二木正人理事長は、菓子産業は原材料費、物流費、人件費などの高騰などあらゆるコスト増という課題に直面しているとし、特に人件費増の背景にある生産年齢人口の減少による人手不足に対し危機感を示し、「若手人財」の確保が急務であると指摘。「人財」確保のためには「生産性を高め、粗利益を向上させ給与水準を上げること」がスタート地点との考えを28日、東京都内で開催した総会で示した。（青柳英明）
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