菊水酒造、GI新潟認定酒「涼風」出荷
菊水酒造は18日から、数量限定の新商品「菊水 涼風」（720ml・オープンプライス）＝写真＝を出荷する。爽やかで甘酸っぱいジューシーな味わいが特徴の夏にぴったりの日本酒で、GI新潟に認定されている。
同商品は白ワインに多く含まれるリンゴ酸を多産する酵母を使用し、ボリューム感のある酸味としっかりした甘みが調和した味わいが特徴の本醸造酒で、アルコール度数は14度。暑い夏でも食欲をそそる風味で飲み方も多彩にアレンジできる。また新潟県産米を100％使用した
