【速報】イオン、次世代PCで惣菜革新 シェフ品質と高い生産性
![惣菜売場の各所で「クラフトデリカ」商品を展開](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/IMG_2907.jpeg)
惣菜売場の各所で「クラフトデリカ」商品を展開
イオンは6日、次世代型惣菜プロセスセンター(PC)として「クラフトデリカ船橋」(千葉県船橋市、運営イオンフードサプライ)を稼働させた。供給能力は一般的なPCの3~4倍という大規模かつ最新鋭の設備を使い、商品開発のプロセスも一新して質量ともに惣菜の革新を図る。(宮川耕平)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
惣菜売場の各所で「クラフトデリカ」商品を展開
イオンは6日、次世代型惣菜プロセスセンター(PC)として「クラフトデリカ船橋」(千葉県船橋市、運営イオンフードサプライ)を稼働させた。供給能力は一般的なPCの3~4倍という大規模かつ最新鋭の設備を使い、商品開発のプロセスも一新して質量ともに惣菜の革新を図る。(宮川耕平)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。