銀座9丁目に「俺のやきとり」開店 最強のコストパフォーマンス
料理は高級食材をふんだんにしかもボリューム満点、手前は明らかに3点以上の刺し身を使っているお値打ち感の高い「お造り3点盛り」
JAZZを聞きながら、和食が楽しめる「俺のやきとり銀座9丁目店」の店内の様子
俺の（株）は12日、東京・銀座9丁目に、銀座で初となる「俺の」シリーズで最強のコストパフォーマンスと呼び声の高い「俺のやきとり」を開店した。関東・関西・パリ・カンヌを舞台にそれぞれの超一流の流儀を極めた料理人がその料亭和食の匠の技を結集。焼き鳥も高級店で500～600円する串を税別59円で提供するという1桁ずれた価格で、東京一物価の安い激戦区の大田区・蒲田でも「あっ」という間に圧倒的な繁盛店の地盤を築き上げた。個性的な調理陣と超一流のJAZZミュージシャンのコラボレーション
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