ヒルトン名古屋（名古屋市中区、０５２・２１２・１１１１）のブラッセリー「ザ・テラス」では、７月８日～１５日までの８日間、「オーストラリア料理＆クッキングショー」を開催する。オーストラリアをはじめアメリカ、カナダやアジア、パシフィック圏など約３０ヵ国で放映されている人気料理テレビ番組「ダイニング・ダウンアンダー」よりオーストラリア野生植物研究の第一人者でエグゼクティブ・プロデューサー兼司会を務めるヴィック・シェリコフ氏とコラムニストで同番組メーン・シェフのベンジャミン・クリステ
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