百貨店・スーパー・CVS中元商戦特集 百貨店=ギフトもオーガニック?

特集 総合 1997.06.27 8224号 8面

百貨店のギフトにオーガニック(有機)栽培を前面に打ち出した商品が増え続けている。一時期の消費者運動のように既存の製品を声高に糾弾せず、こだわりの商品として位置づけられる。既存の商品との共生を目指すオーガニック製品をめぐる、百貨店や主要な供給元の「らでぃっしゅぼーや」の実態を探る。 健康志向のなかで 主要百貨店で、中元ギフトのコンセプト(基本的な考え方)にオーガニックを前面に打ち出しているのは、伊勢丹でず

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