日本百貨店協会（東京都中央区、０３・３２７２・１６６６）が実施した平成４年歳暮ギフト商品の過大・過剰包装の実態調査によると、不適正点数が多かったのは食肉製品、地区別不適正率が高かったのは北海道、不適正項目で多かったものは箱と商品の間隔が空きすぎている‐‐というものだった。全項目とも前年に比べ改善の傾向にあるが、周知徹底して改善を図る必要がある、としている。 同調査は、平成３年中元期以来、ギフトシーズン毎に全国の四〇社の主要百貨
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
