加ト吉、稲ぎくの倒産で「関西稲ぎく」を継承
㈱加ト吉(香川県観音寺市、0875・25・4698)は18日、明治40年創業の高級天ぷらの老舗・㈱稲ぎく(本社‐東京)の倒産に伴い、子会社の㈲関西稲ぎくの出資金の一〇〇%を一億七五〇〇万円で譲り受け、大丸梅田店(大阪)、近鉄阿部野店(同)、松坂屋本店(名古屋)にそれぞれテナント入店している「稲ぎく」の経営を平成5年1月から継承したことを明らかにした。「伝統的な日本の味を守る専門店として、お客様に喜んでもらえる店づくりをしたい」とのコメントを発表した。