商品情報:小豆嶋漁業「三陸産ほや燻製」 うまみしっかりホヤの薫製

珍味 ニュース 2015.07.29 11218号 09面

 ▽発売元(製造者)=小豆嶋漁業(株)▽商品名=三陸産ほや燻製▽JANコード=4589979840016▽品目(カテゴリー)=珍味▽発売日=14年6月1日▽発売地域=全国▽価格=600円(税抜き)▽容量=45g  ▽概要=三陸産のホヤを蒸し下味を付け薫製にした。うまみはしっかり残っているが、醤油や唐辛子でホヤのクセが緩和され、苦手な人にも食べやすく仕上げた。乾燥させすぎずソフトな食感を残し、磯の風味がするおつまみ▽問い合わせ先=小豆嶋漁業(株)(〒02

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