夢中で作品を作る参加学生
【関西】辻学園調理・製菓専門学校で11月21、22日、三幸学園の専門学校間「全国スイーツ＆カフェコンテスト」が開催された。専門学校を全国60校運営する三幸学園が、うちスイーツ＆カフェが学べる6校の交流と技術力向上が狙い。 同コンテストのテーマは、カフェが「季節を感じるワンプレートランチ」、スイーツが「クリスマスケーキ」。大阪府洋菓子工業協同組合常務理事林裕人・前辻学園主任教授と浅田美明五感社長、ケイクール・リュミエール唐渡泰社長、リストランテイタリ
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