パリにある「ル・パン・オ・ナチュレル・モワザン」
ドンクは、仏・パリで人気のオーガニックベーカリー「Le Pain au Naturel MOiSAN（ル・パン・オ・ナチュレル・モワザン）」のこだわりを詰め込んだ、有機栽培の小麦と手成形による伝統製法で焼き上げたフランスパンなどを提供するベーカリー「モワザン」の東京1号店「モワザンアトレ恵比寿店」を29日、JR恵比寿駅改札正面、アトレ恵比寿内1階にオープンする。 「モワザン」は、フランスパンを中心にパン食文化の紹介に取り組むドンクと、小麦粉をはじめ
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