「赤から鍋 ラーメン」発売(寿がきや食品)
◆会社名=寿がきや食品
◆商品特徴=生麺。
A=「赤から鍋 ラーメン」愛知県を中心に店舗を展開している“赤から”とのタイアップ商品。煮込みラーメン用麺、液体スープ、粉末スープ(辛みの素)のセット。鍋専用に開発した、ゆでこぼし不要の生麺。液体スープは“赤から鍋”の甘辛スープを忠実に再現しつつ、豚骨エキスやスパイスを加えてアレンジした、ラーメン専用オリジナルスープ。後入れ粉末スープは、粉末豆板醤、赤唐辛子、野菜エキスなどをブレンドした辛さ調整用粉末スープ。好みで辛さをアップできる。“赤から”は名古屋地方を中心に全国22都道府県108店舗を展開(10年4月現在)。名物の赤から鍋は、名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで辛さを10段階から選べ、鍋の締めも雑炊、きしめん、ラーメンから選べる。
◆発売日・仕様=8月20日、愛三岐・北陸・静岡・長野・近畿。348g(麺100g×2食)・348円。