荒木康秀部長
市橋正光教授
ネスレ日本は6月21日、都内で抗酸化成分「コーヒーポリフェノール」についてのメディアセミナーを開催した。これは、抗酸化や美白など美容への影響力が注目されている「コーヒーポリフェノール」の効能を報道陣に広く訴求する目的で行われたもの。市橋正光神戸大学名誉教授を講師として招き、「コーヒーのある生活による紫外線対策と抗酸化アップ」をテーマに講演を行った。 開催にあたって、荒木康秀飲料事業本部液体ビジネス部部長は「セミナーを通じて、コーヒーポリフェノールと
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