キッコーマン飲料、独自品種「インカレッド」使用のプレミアムトマトジュース限定発売

果実飲料 ニュース 2012.10.03 10733号 03面
「天空のトマト」(奥)と、「インカレッド」(左前)、努力で原種(右前)から大きさなどを進化

「天空のトマト」(奥)と、「インカレッド」(左前)、努力で原種(右前)から大きさなどを進化

 キッコーマン飲料は1日から、独自のトマト品種「インカレッド」を用いたプレミアムトマトジュース「デルモンテ 天空のトマト」を発売、新たな価値提案を加速させる。「インカ」はペルーの野生種を20年、50世代にわたって品種改良し、味と香りを高めた。「天空のトマト」は「インカ」を100%使用してオリジナル性や希少価値、高品質を訴える。販売初年度は東京スカイツリーだけでの期間・数量限定発売だが、来年はチャネル拡大、2年後の量産を視野に「フラッグシップ商品として育成していく」(唐澤信太郎

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