【関西】カネテツデリカフーズは3月納品分から、魚肉練り製品全品を平均10％値上げする。7日に発表した。
魚介類の国際需要の高まりとすり身工場の稼働悪化などで主原料の冷凍すり身の価格が大幅に高騰したほか、食用油、包装資材に加え、物流費・燃料費や人件費などの上昇を企業努力での吸収が困難になったとし、4年ぶりの価格改定を実施する。「ほぼカニ」「珍比良」など家庭で人気の市販用魚肉練り製品に加え、業務用向けもすべて対象となる。（深瀬雅代）
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