「食品 新製品トレンド」は食品関連企業様向けに、食品の新製品情報をお届けするデジタル月刊誌です。（26年4月号をもってE-BOOKに変わりました）

新製品を商品写真つきで一覧にしているほか、商品開発の手がかりとなる分析・解説記事なども充実しています。ソース、惣菜の素、パン、菓子、飲料、アイスクリーム、ビールなど･･････カテゴリーを越えた食品全体の流れの俯瞰できることで、一業界・一社・一人ではかなわない情報とともに、食品の開発における多彩なヒントを得られます。また他社の製品動向や食品業界の動きや、これからの食の開発の方向性やヒットするメソッドを把握するための情報源としても皆様のお役に立つことは間違いありません。

＜2026年5月号（517号）目次／2026年4月20日発行＞

新ブランド続々誕生！　“安心の既存ブランド”から“新しい挑戦”へ

＜目次＞

新製品カレンダー

今月の新製品動向
［“安心の既存ブランド”からの転換］
［“飲み物化”の加速が映すもの］

注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「日清ふっくら釜炊き　ごはん」日清食品
「Atta!a（アッタラ）　＜うま塩もも切り落とし＞＜うま塩バラ切り落とし＞＜うま塩バラ厚切り＞」日本ハム
「The　BUTTER」「The　CARAMEL」ロッテ
「凍らせて食べる　チチヤスヨーグルト」チチヤス
「Beyond　＜オレンジを使っていないオレンジ味の100％ジュース＞」カゴメ

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「えっ、これかりんとう？ソース味」東京カリント
「アサヒ贅沢搾りデラックス　＜数量限定りんご＆黄桃果肉入り＞」アサヒビール

灼熱の新商品
「明治ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト」「明治ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト　＜ドリンクタイプ＞」明治

この人とマーケティング（インタビュー）
「フルーチェ」シリーズ　ハウス食品

わが社の商品開発 （インタビュー）
「コリコリきくちゃん」マルヤナギ小倉屋

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：飲んで味わうご褒美時間【飲むスイーツ】

編集部のコレが気になる！
［新生活の頼れる相棒］［ちょっと危険なおいしさ］

売れる味とは？ 味のデーターベース
今月のテーマ：ノンカフェイン茶飲料の新潮流　ルイボスティーに見る“ととのう”風味設計

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：時間は共通ではない　－各国の売場に食の時間感覚－

海外の食事情レポート　NEW!　－O Canada！メープル香る幸せな時間はおいしい－
今月のテーマ：カナダの簡単おいしい朝ごはん

業界インフォメーション

新製品カタログ
掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

食品データ
KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）