【中部発】名古屋市千種区の商業施設「ナゴヤ セントラルガーデン」が開業15周年を迎えた。同施設は、緑豊かで開放的な空間に、こだわりの飲食店・スーパーマーケット・美容室・病院の10店舗が集結している。15周年を記念し、パティスリー「FORTISSIMO H（フォルテシモアッシュ）」が9月15日に大規模リニューアルした。
コンセプトに「無機質な中に生命を感じられる空間」を掲げ、店内にはドライフラワーを大胆に取り入れ、アンティークモダンの家具と融合させる
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
