蔵元、海外アピールに期待＝「国内でも盛り上がって」―伝統的酒造り、無形文化遺産登録決定【時事通信速報】
酒造りについて説明する泉橋酒造の蔵元、橋場友一さん＝１１月２１日、神奈川県海老名市
「こうじぶた」を使い、こうじを造る泉橋酒造の蔵人＝１１月２１日、神奈川県海老名市
泉橋酒造の蔵元、橋場友一さん＝１１月２１日、神奈川県海老名市
国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産への登録が決定した「伝統的酒造り」。日本酒などを製造・販売する「泉橋酒造」（神奈川県海老名市）の蔵元は「海外へのアピールになる。日本国内でも盛り上がるとうれしい」と喜んだ。
寒さが厳しくなり始めた１１月中旬。田園風景が見渡せる同社では、早朝から蔵人（
