XMEATの植物肉メニュー
きちりホールディングス（HD）は国内植物肉市場規模拡大と外食での日本一の植物肉企業を目指し、大豆由来の植物肉原料を軸とする新規事業「XMEAT」を始動した。同社が22日に資本業務提携を締結したDAIZが開発・製造する次世代植物肉「ミラクルミート」活用のメニューを、まずはゴーストレストラン「XMEAT」からのフードデリバリーサービスと、グループのハンバーグ専門店で提供し、11月2日からは冷食を公式オンラインサイトで発売する。これら事業で20年度売上げは1億5000万円を目指す
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
