【中国】東広島市安芸津町でこだわりの玉子豆腐や茶碗蒸しなどを製造・販売しているヤマト食品が今月から新発売した「お魚屋さんの海鮮茶碗蒸し」2品=写真=が好評を得ている。 新発売したのは「お魚やさんの海鮮茶碗蒸し・かき入り」と「同・穴子入り」の2品で、それぞれ広島県産のカキ、アナゴを使用しており、具材もタケノコや椎茸、エビ、かまぼこなど豊富な具材が楽しめる。また上品な京風かつおだしベースに新鮮な割卵だけを使用し、添付のだしスープを使用することでつゆだく
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