はたけなか製麺、「ぜいたく茶そば」発売 原料にこだわり

麺類 ニュース 2015.02.16 11140号 04面

 【東北】はたけなか製麺(白石市)は09、13年の世界緑茶コンテストで最高金賞とパッケージ大賞茶師を受賞した鎌倉茶来未の茶師・佐々木健氏監修の「ぜいたく茶そば」(写真)を1日発売した。長野県信州戸隠でひいたそば粉を使用し、そばの風味を残すため殻を取り除いたひきぐるみのもの。抹茶は肥料の使用を極力抑えた自然農法でつくられる静岡県天竜抹茶。原料へのこだわりで、滑らかなのど越しとそばの香り楽しめる商品。  荷姿は200g×20、希望小売価格300円(税抜き)

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