明星 NEO 油そば 己巳監修 トリュフ香る鶏油そば（明星食品）2025年5月19日発売
商品概要：横浜のラーメン店“淡麗拉麺 己巳”監修の、新感覚油そば。同店ので数量限定メニュー“鴨×鶏×豚出汁 自家製鶏油まぜそば”をイメージした。トリュフとカモの香り、鶏油のコクに加え、まろやかな卵たれ、レモンの風味のふりかけでこだわりの味わいを再現した。麺は、しなやかで弾力があり、ソースがよく絡む麺。ソースは、鶏と豚を利かせた醤油だれに、トリュフとカモが香る鶏油で特徴づけたオイルを合わせた。特製ソースの卵たれ付き。ふりかけは、ネギ、ペッパー、カツオにレモンの酸味が利いたふりか
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