明星食品

　明星食品は24年12月20日、東京都渋谷区の千駄谷小学校で、同社がCSV経営の一環として掲げる地域共創プロジェクト「もぐもぐClassroom」を開催。本社所在地の向かいにある同校の5年生を対象に、同社社員が出張して授業を実施する同プロジェクトは今年…続きを読む

商品概要：「MYOJO　DESIGEN　PROJECT」シリーズ第6弾。モード学園と取り組み、学生が企画した147作品の中から選ばれた受賞作品を、タテ型カップ麺として商品化。辛さと甘さがクセになる新感覚のチゲラーメン。 麺は、適度に弾力があり、歯切れの…続きを読む

　明星食品の4～10月の即席麺販売状況は、金額ベースで前年比2桁の増加で着地した。23年の秋に打ち出した「明星　五重塔戦略」が奏功している。特に良い動きを見せているのは、主力商品が多く属する「Standardライン」と、超低価格品志向に対応した「Sup…続きを読む

商品概要：東京の焼そば専門店“みかさ”のソース焼そばを再現したカップ焼そば。麺は、ソースの絡みがよく、食べ応えがある極太麺。ソースは、 ローストポークの香ばしい肉の風味を利かせた濃厚な香味ソースと、キャベツ、香味野菜を炒めたような風味の甘くとろみのある…続きを読む

商品概要：「明星　チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでもっちりとした食感の麺。スープは、とり野菜味噌、白味噌、赤味噌などをブレンドした味噌と、醤油もろみ、鶏のうまみ、野菜パウダーなどを合わせたソース。具材は、キャベツ、ニンジン。 商品…続きを読む

商品概要：「明星　チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、表面につるみがあり、歯切れのよい食感の麺。スープは、白味噌をベースに、鶏のうまみ、野菜パウダー、ホタテのうまみなどを合わせたスープ。別添で、とり野菜味噌をベースに、赤唐辛子を加えた液体スープ…続きを読む

商品概要：「中華三昧」シリーズ新アイテム。四川飯店監修。麺は、表面は滑らかで、中心はしっかりとした食感のノンフライ麺。スープは、豚と味噌がベースのコクのあるスープに、赤唐辛子と花椒で特徴を付けた辛みとしびれが利いた麻辣スープ。別添は、ローストした唐辛子…続きを読む

商品概要：「明星　一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。本格的な燻製チーズの風味がクセになる焼そば。ソース、マヨ、ふりかけに燻製とチーズの風味を加え、重厚な燻製感を出した。麺は、しっかりとした歯切れのよい麺。ソースは、豚のうまみをベースにガーリッ…続きを読む

商品概要：｢地元で愛される推しチェーン」シリーズ第3弾。石川県を中心に展開しているチャンピオンカレーとのコラボ商品。同店のカレーの味わいを再現したカップ麺。麺は、ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。スープは、牛、豚をベースに数種のスパイスを加え、ロ…続きを読む