明星食品

　明星食品は31日、「明星　チャルメラカップ　赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を全国で新発売する。同品は9月7日に「明星　チャルメラ」ブランドが発売60周年を迎えることを記念し、“還暦祝い”をテーマにした数量限定商品。“還暦祝い”の定番の“赤いちゃんちゃん…続きを読む

商品概要：「明星　一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、つるみがあり、しなやかなうどん。つゆは、昆布だしベースで、優しい味の関西風うどんつゆ。具材は、刻み揚げ、エビ風味揚げ玉、卵、ネギ。 商品名：明星　一杯満足　＜きつねうどん＞ メーカー：明星食品 価格…続きを読む

商品概要：「明星　一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、オニオンとガーリックを練り込んだ、つるみがあり、歯切れの良い麺。スープは、海鮮だしのうまみを利かせたピリ辛スープ。具材は、キャベツ、うき卵、ニラ、ニンジン。 商品名：明星　一杯満足　＜旨辛チゲ味ヌー…続きを読む

商品概要：「MYOJO DESIGN PROJECT（明星デザインプロジェクト）」シリーズ第8弾。原宿学園 東京デザイン専門学校の学生が企画した全104作品の中から選ばれた受賞作品を商品化。麺は、適度な弾力があり、食べ応えのある麺。ソースは、塩味をベー…続きを読む

商品概要：日本相撲協会監修による本格的な味わい。麺は、つるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、鶏をベースに白菜の甘みを利かせ、カツオやニンニクをアクセントにした、力士味噌ちゃんこ風の味噌味スープ。具材は、鶏団子、キャベツ、ニンジン、ネギ、ニラ。 商…続きを読む

商品概要：日本相撲協会監修による本格的な味わい。麺は、しなやかで食べやすいうどん。スープは、鶏をベースに白菜の甘みと香辛料を加えた、あっさりながらもコクのあるちゃんこ風の塩味スープ。具材は、鶏団子、キャベツ、ごま、ニンジン、シイタケ、ネギ。 商品名：明…続きを読む

　明星食品は8月3日、「明星　一杯満足　旨辛チゲ味ヌードル」「同きつねうどん」を全国で新発売するとともに、「同しょうゆ味ヌードル」「同シーフード味ヌードル」「同スパイシーカレー味ヌードル」を7月上旬から全国で順次リニューアル発売する。 　同シリーズは「…続きを読む

商品概要：「明星　中華三昧」シリーズ新アイテム。四川料理の名店、四川飯店が監修。麺は、しなやかで弾力のあるノンフライ麺。ソースは、牛と豚のうまみをベースに、赤味噌と豆板醤、甜麺醤でコクを出し、赤唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴のソース。ふりかけは、すりご…続きを読む

カップ麺が約3分の2を占める即席麺市場だが、今秋は袋麺の活性化が伸長の鍵を握りそうだ。同市場では利益率が高い定番商品が伸長し、袋麺は特にその傾向が強い。さらに、レシピ提案などを通じた袋麺の魅力訴求に、各社が従来以上に注力しており、反響を得ている。春から…続きを読む