明星食品の4～8月の即席麺販売状況は、金額ベースで前年から2桁前半の増加となった。看板商品の「明星 チャルメラ」や「明星 一平ちゃん」の好調に加え、TVCMによる販促を実施した各種商品の伸長も後押しした。 秋冬も、同社の「明星 五重塔戦略」で分類す…続きを読む
商品概要：「明星 一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、オニオン、ガーリックを練り込んだ、つるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、オニオンのうまみに唐辛子、クミンなどのスパイスを利かせたカレースープ。具材は、ひき肉、コーン、ニンジン、ネギ。 商品名：…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。麺は、塩麹のうまみとニンニクの風味を練り込んだ超極太ノンフライ麺。たれは、ごま油とメンマの香り立ちがよく、焼豚のうまみが溶け込んだ濃厚な醤油だれ。ふりかけは、フライドガーリックパウダー、海苔、唐辛子。 商品名…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。 スープは、鶏をベースに、バターの香り…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。スープは、豚、鶏、イカ、アサリ、炒め野…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。同シリーズは、1984年（昭和59年）に同社から発売した、個性豊かなブランド。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いがあり、適度な弾力のあるノンフライ麺。スープは、鶏をベースに、ペッパーやメン…続きを読む
商品概要：新「明星 別格麺神」シリーズ。京都鶏白湯を商品化した。麺は、生麺のような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。スープは、鶏のうまみに香味野菜を加え、もみじ（鶏の足先）などを配合してコクをだし、鶏油の香りが広がるオイルを合わせた…続きを読む
商品概要：新「明星 別格麺神」シリーズ。横浜家系ラーメンを商品化した。麺は、生麺のような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。スープは、豚のうまみに香味野菜を加えたコクのある味わいに、醤油のキレと豚と鶏の香りが利いた濃厚な豚骨醤油スープ…続きを読む
商品概要：「明星 中華三昧」シリーズ商品。麺は、しっかりとした弾力と透明感のあるノンフライ麺。スープは、赤味噌をベースに鶏と牛を加えたスープに、花椒、カルダモン、シナモン、クミンを加え、甜麺醤、豆板醤、豆豉醤（トウチジャン）のたれに牛脂ベースのオイルを…続きを読む
商品概要：「明星庵」シリーズ新アイテム。麺は、つるみがありふっくらとしたうどん。 つゆは、牛、カツオ、昆布を三段重ねて、だしのうまみの相乗効果を引き出したコクのあるつゆ。別添で鰹節、鯖節、いりこに七味唐辛子を加えた、あとがけのだし香る七味付き。 具材は…続きを読む
