即席麺市場は、多くのカテゴリーで値上げが続いている中、優れたコスパで、多くの消費者の心をつかんでいる。2025年4～12月の即席麺総需要は、金額・数量ともに前年の実績をわずかに下回ったものの、依然として高水準で推移している。しかし、原材料費の高騰に加…続きを読む
商品概要：スープは、豚と鶏のうまみをベースに、コショウと醤油で味を調えたスープに、チャーシューオイルと豚の油の甘みが香る醤油だれを合わせた。具材は、ノンフライワンタン、豚肉ダイス、ネギ｡ 商品名：明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ メ…続きを読む
商品概要：スープは、豚のうまみに、白味噌とロースト玉ネギを加えた味噌ペーストに、モヤシやガーリックの風味をつけたまろやかな味噌スープ。 具材は、ノンフライワンタン、ネギ｡ 商品名：明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌ワンタンスープ メーカー：明星食品 …続きを読む
商品概要：スープは、豚をベースにニンニクと白コショウで味を調え、ローストした香ばしいラードの風味をつけた豚骨スープ。具材は、ノンフライワンタン、ネギ｡ 商品名：明星 大砲ラーメン監修 とんこつワンタンスープ メーカー：明星食品 価格：185円（参考小売…続きを読む
明星食品は12日、同社本社の向かいに位置している千駄谷小学校で、食育の出張授業「もぐもぐClassroom」を行った。今年度最後となる4回目の授業は、児童らが冬休みの宿題として縦型カップ麺のパッケージを製作した上で、それを基にデザインのこだわりは何か…続きを読む
明星食品は3日、同社の袋麺、カップ麺、カップスープの価格を6月1日の出荷分から改定することを発表した。原材料や包装資材の高騰、継続的な物流費や人件費の上昇に伴い、企業努力だけではコスト増を吸収できない状況となったため。 価格改定の対象商品となるのは…続きを読む
商品概要：宅配ピザチェーン、ピザハット監修。ピザハットの一番人気メニューを焼そばで再現した。麺は、ソースの絡みがよく、食べ応えのある麺。ソースは、トマトペーストをベースにローストオニオンを加え、バジルとオレガノで風味を付け、ニンニクやチーズなどピザ風の…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。石川県のご当地調味料、まつや「とり野菜みそ」とのコラボレーション。麺は、つるみがあり、歯切れの良い食感の麺。スープは、白味噌をベースに鶏や野菜のうまみ、ニンニク、赤唐辛子、豆板醤などを合わせたスー…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。石川県のご当地調味料、まつや「とり野菜みそ」とのコラボレーション。麺は、つるみがあり、歯切れの良い食感の麺。スープは白味噌をベースに鶏や野菜のうまみ、ニンニク、ホタテだしなどを合わせたスープ。別添…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。麺は、しっかりとした歯切れの良い麺。ソースは、麻辣醤やもろみを加えたたれに、花椒の香りを利かせたオイルを合わせたソース。特製マヨは、しびれと辛みをアクセントに仕上げた“唐辛子マヨ”。ふりかけ…続きを読む
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