商品概要：「明星 一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、つるみがあり、しなやかなうどん。つゆは、昆布だしベースで、優しい味の関西風うどんつゆ。具材は、刻み揚げ、エビ風味揚げ玉、卵、ネギ。 商品名：明星 一杯満足 ＜きつねうどん＞ メーカー：明星食品 価格…続きを読む
商品概要：「明星 一杯満足」シリーズ新アイテム。麺は、オニオンとガーリックを練り込んだ、つるみがあり、歯切れの良い麺。スープは、海鮮だしのうまみを利かせたピリ辛スープ。具材は、キャベツ、うき卵、ニラ、ニンジン。 商品名：明星 一杯満足 ＜旨辛チゲ味ヌー…続きを読む
商品概要：「MYOJO DESIGN PROJECT（明星デザインプロジェクト）」シリーズ第8弾。原宿学園 東京デザイン専門学校の学生が企画した全104作品の中から選ばれた受賞作品を商品化。麺は、適度な弾力があり、食べ応えのある麺。ソースは、塩味をベー…続きを読む
商品概要：日本相撲協会監修による本格的な味わい。麺は、つるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、鶏をベースに白菜の甘みを利かせ、カツオやニンニクをアクセントにした、力士味噌ちゃんこ風の味噌味スープ。具材は、鶏団子、キャベツ、ニンジン、ネギ、ニラ。 商…続きを読む
商品概要：日本相撲協会監修による本格的な味わい。麺は、しなやかで食べやすいうどん。スープは、鶏をベースに白菜の甘みと香辛料を加えた、あっさりながらもコクのあるちゃんこ風の塩味スープ。具材は、鶏団子、キャベツ、ごま、ニンジン、シイタケ、ネギ。 商品名：明…続きを読む
明星食品は8月3日、「明星 一杯満足 旨辛チゲ味ヌードル」「同きつねうどん」を全国で新発売するとともに、「同しょうゆ味ヌードル」「同シーフード味ヌードル」「同スパイシーカレー味ヌードル」を7月上旬から全国で順次リニューアル発売する。 同シリーズは「…続きを読む
商品概要：「明星 中華三昧」シリーズ新アイテム。四川料理の名店、四川飯店が監修。麺は、しなやかで弾力のあるノンフライ麺。ソースは、牛と豚のうまみをベースに、赤味噌と豆板醤、甜麺醤でコクを出し、赤唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴のソース。ふりかけは、すりご…続きを読む
カップ麺が約3分の2を占める即席麺市場だが、今秋は袋麺の活性化が伸長の鍵を握りそうだ。同市場では利益率が高い定番商品が伸長し、袋麺は特にその傾向が強い。さらに、レシピ提案などを通じた袋麺の魅力訴求に、各社が従来以上に注力しており、反響を得ている。春から…続きを読む
明星食品の26年3月期の即席麺販売実績は、通年で主力の袋麺「チャルメラ」、カップ麺「一平ちゃん夜店の焼そば」などが好調だったことで、増収増益を達成した。今期は、現在の消費動向を取り入れた「新・明星 五重塔戦略」を基に、上期では「一平ちゃん夜店の焼そば…続きを読む
即席麺市場は、簡便性やコスパの良さなどを強みに消費者から支持され、底堅い需要に支えられている。25年度（25年4月～26年3月）は前年の実績を若干割ったものの、高い水準を維持した。今期は、一部のメーカーを除き、すでに各社が値上げを実施している。原材料…続きを読む
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