明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は、2月20日で発売31周年を迎えた。同社は31周年のスタートに当たり、新たな挑戦として「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 袋 からしマヨ付 5食パック」＝写真＝を、4月6日から東日本エリアで新発売する。同品の市…続きを読む
商品概要：麺は、食べ応えのあるワシワシとした食感を目指したこだわりのフライ麺。ガーリックを練り込んだ麺は、かんだ瞬間に小麦の風味とともにパンチのある香りが立ち上がり、思わずかきこみたくなる満足感。濃厚スープとしっかり絡み、一体感のある味わいは、とみ田監…続きを読む
明星食品は26年度春夏の戦略として、自社の強みを活用した「麺の明星 汁なし麺拡大戦略2026」、周年商品に対する多彩な企画、現在の消費動向を取り入れた「新・明星 五重塔戦略」を打ち出した。2月20日に東京都内の同社本社で行った26年春夏夏新商品発表会…続きを読む
明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は、2月20日で発売31周年を迎えた。同社は31周年のスタートに当たり、新たな挑戦として「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 袋 からしマヨ付 5食パック」を、4月6日から東日本エリアで新発売する。（山本圭） ※詳…続きを読む
商品概要：「明星 評判屋」シリーズ新アイテム。うまみ引きたつ五島灘の塩と、カツオと昆布のうまみだしをバランス良く掛け合わせた特製たれにより、塩分30％カットを感じさせない豊かな風味。麺は、しなやかで歯切れの良い麺。たれは、醤油をベースに、カツオと昆布の…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛」シリーズ新アイテム。麺は、適度な弾力があり、食べ応えのある麺。ソースは、ウスターソースをベースに鰹節エキスや鯖節エキスなどを利かせた和風だしソース。特製マヨは、サバ粉末を配合しただしマヨ。あとのせかやくは…続きを読む
明星食品の25年4～12月の即席麺販売状況は、金額ベースで袋麺が前年比1桁増、カップ麺も同1桁増と順調。袋麺「チャルメラ」のリニューアルや、カップ麺「一平ちゃん夜店の焼そば」の発売30周年を記念した一連のプロモーションが功を奏している。次年度は、今年…続きを読む
即席麺市場は、多くのカテゴリーで値上げが続いている中、優れたコスパで、多くの消費者の心をつかんでいる。2025年4～12月の即席麺総需要は、金額・数量ともに前年の実績をわずかに下回ったものの、依然として高水準で推移している。しかし、原材料費の高騰に加…続きを読む
商品概要：スープは、豚と鶏のうまみをベースに、コショウと醤油で味を調えたスープに、チャーシューオイルと豚の油の甘みが香る醤油だれを合わせた。具材は、ノンフライワンタン、豚肉ダイス、ネギ｡ 商品名：明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ メ…続きを読む
商品概要：スープは、豚のうまみに、白味噌とロースト玉ネギを加えた味噌ペーストに、モヤシやガーリックの風味をつけたまろやかな味噌スープ。 具材は、ノンフライワンタン、ネギ｡ 商品名：明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌ワンタンスープ メーカー：明星食品 …続きを読む
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