商品概要：「MYOJO DESIGEN PROJECT」シリーズ第6弾。モード学園と取り組み、学生が企画した147作品の中から選ばれた受賞作品を、タテ型カップ麺として商品化。辛さと甘さがクセになる新感覚のチゲラーメン。 麺は、適度に弾力があり、歯切れの…続きを読む
明星食品の4～10月の即席麺販売状況は、金額ベースで前年比2桁の増加で着地した。23年の秋に打ち出した「明星 五重塔戦略」が奏功している。特に良い動きを見せているのは、主力商品が多く属する「Standardライン」と、超低価格品志向に対応した「Sup…続きを読む
商品概要：東京の焼そば専門店“みかさ”のソース焼そばを再現したカップ焼そば。麺は、ソースの絡みがよく、食べ応えがある極太麺。ソースは、 ローストポークの香ばしい肉の風味を利かせた濃厚な香味ソースと、キャベツ、香味野菜を炒めたような風味の甘くとろみのある…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでもっちりとした食感の麺。スープは、とり野菜味噌、白味噌、赤味噌などをブレンドした味噌と、醤油もろみ、鶏のうまみ、野菜パウダーなどを合わせたソース。具材は、キャベツ、ニンジン。 商品…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、表面につるみがあり、歯切れのよい食感の麺。スープは、白味噌をベースに、鶏のうまみ、野菜パウダー、ホタテのうまみなどを合わせたスープ。別添で、とり野菜味噌をベースに、赤唐辛子を加えた液体スープ…続きを読む
商品概要：「中華三昧」シリーズ新アイテム。四川飯店監修。麺は、表面は滑らかで、中心はしっかりとした食感のノンフライ麺。スープは、豚と味噌がベースのコクのあるスープに、赤唐辛子と花椒で特徴を付けた辛みとしびれが利いた麻辣スープ。別添は、ローストした唐辛子…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。本格的な燻製チーズの風味がクセになる焼そば。ソース、マヨ、ふりかけに燻製とチーズの風味を加え、重厚な燻製感を出した。麺は、しっかりとした歯切れのよい麺。ソースは、豚のうまみをベースにガーリッ…続きを読む
商品概要：｢地元で愛される推しチェーン」シリーズ第3弾。石川県を中心に展開しているチャンピオンカレーとのコラボ商品。同店のカレーの味わいを再現したカップ麺。麺は、ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。スープは、牛、豚をベースに数種のスパイスを加え、ロ…続きを読む
明星食品は25日、「明星 中華三昧タテ型 四川飯店 麻婆豆腐麺」＝写真＝を全国で新発売する。「中華三昧」シリーズは同社の看板ブランドの一つで、高級な袋麺の先駆けとして1981年に誕生した。現在では袋麺に加え、カップ麺やカップスープからも同ブランドを展…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。ラーメン界隈で注目を集めている焼き味噌ラーメンに着目。焼いた白味噌を使用し、焼き味噌ラーメンの中でも特にブームとなっているまろやかな白味噌系の味わいと、コクがある香ばしい味噌感を表現した。麺は、食べ応えのある…続きを読む
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