愛知県は、平成４年10月１日現在の「あいちの商業（一般飲食店）」について発表した。同商業統計調査は、昭和52年から三年ごとに実施しているもの。 ▽商店数‐三万三六七七店で、前回に比べ六五九店、一・九％の減少となっている。業種別にみると、喫茶店が一万三九五四店で最も多く、次いで中華料理店・その他の東洋料理店四一二二店、一般食堂三八一八店の順となっている。最も少ないのは西洋料理店で一三六七店となっている。前回に比べると、喫茶店が七・九％減少し、構成比でも二
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