東京ドームホテル、6月1日~7日に鎌田昭男総料理長特別メニュー提供

ニュース 外食 2002.05.29 9008号 7面

東京ドームホテル(東京都文京区、03・5805・2288)は14日、フランス料理界屈指のグランシェフ、鎌田昭男氏らが腕を振るう「Anniversary Menu 2002」をマスコミに試食紹介した。 同ホテルは、開業二周年目にあたる6月1~7日まで、“総料理長 鎌田昭男が贈るスペシャルウイーク”として、ダイニング「ドゥ ミル」(六階)でディナータイムに「Anniversary Menu 2002」を提供する。 同メニューは▽プテ

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