（株）ａｍ／ｐｍジャパン（東京都千代田区、０３・５２１１・３６６６）は５月１１日、保存料・合成着色料不使用のチルド弁当「とれたて膳」を発売した。同社の冷凍弁当「とれたてキッチン」は洋風メニュー中心で和風メニューの充実が課題だったが、チルド弁当は使用できる食材の幅が広がり、すぐ食べない場合もおいしさが維持するように調理法を工夫した。第一弾は「和風幕の内」「和風鶏唐揚げ」（税込五七八円）の二品目。一日一店当たり合計一五個の販売目標。 とれたて膳は保存料・合
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