【北海道】「熊ッ子ラーメン」を展開するフランチャイズチェーン本部の（株）熊ッ子チェーン（旭川市、相原栄子社長）は、旭川を中心に北網地区などに合わせて２０店（直営１店、ＦＣ１９店）の店舗網を持つ。 社長の娘婿である長野憲司専務は同チェーンの経緯について「昭和３５年、父がお焼きの『甘党』という店を始めた。当時は店の前にバス会社の車庫があり、女性の車掌さんの人気を集めて繁盛した。お焼きをやりながらラーメンなども手がけ、『家族食堂』と名前を変えた。昭和５０年頃
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
