マルハニチロ、北海道産ホッケのうまみ凝縮「ほっけ塩焼」発売
【北海道】マルハニチロは3月1日、北海道産ホッケのうまみを凝縮した缶詰「ほっけ塩焼」＝写真＝を新たに全国発売する。内容量は75g、価格は200円（税別）で、同社がホッケを使った缶詰を発売するのは初めて。
この商品は「さんま蒲焼」や「さば塩焼」など、国産原料・国内製造にこだわったマルハニチロのロングセラー焼き魚缶詰「どん帳」シリーズの一つで、北海道産ホッケの旬のおいしさを手軽に味わえる商品として開発。北海道で水揚げされた旬のホッケに塩味を付けてから同
