花の舞酒造、昨年から好調続く 浜松まつりで350樽酒受注
GW期間中に開催された「浜松まつり」で350樽受注した樽酒
直売店での試飲で商品価値を訴求
【静岡】花の舞酒造（浜松市）は、5月のゴールデンウイーク（GW）期間中に開催された「浜松まつり」で樽酒約350樽を受注するなど、昨年からの飲酒機会回復の影響で好調が続く。昨年11月には、同県産清酒がGI（地理的表示）に指定。今後、地元で生まれた酵母と清純な水で醸造された同社清酒の認知度がさらに高まると期待される。
同社は地元に愛される酒造メーカーであることを意識し、地域のコメ農家とともに品質重視の酒造りに尽力している。その中でストーリー性を付与し、
