会員機能
モロー理事
SOPEXA JAPON(旧フランス食品振興会)は8日、東京都内でブルゴーニュワイン委員会(以下BIVB)による記者会見・試飲会を開催した。ルイ・モローBIVB理事は、6月末にブルゴーニュを襲った「雷雨」と「ひょう」の被害について、約2000ha、金額にして7500万ユーロ(約100億円)相当と明らかにした。 モロー理事は「世界中に大きく被害が報道されたが、ブドウの開花状況は良かった。今後、天候が順調に回復すれば、9月15日ごろには収穫作業に入る。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
2024食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報