味の素、「氷みぞれつゆ」好発進 食の二極化、夏消費喚起

調味料 ニュース 2026.03.13 13081号 01面
新製品発表会「食のWONDERLAND」での授業(説明)、展示造作や衣装、音楽、人物設定など細部まで工夫した

新製品発表会「食のWONDERLAND」での授業(説明)、展示造作や衣装、音楽、人物設定など細部まで工夫した

 味の素は食の二極化、猛暑の夏商戦で消費を喚起している。昨年の新商品で食感、満足感を高めた「クノール サクサクdeコパン」、エスニックヌードルの「YumYum(ヤムヤム)」がヒット。食の簡便、娯楽化をとらえた。今春はそうめん用に冷凍する、新たな「氷みぞれつゆ」が計画以上に受注。「まだなつ」提唱が話題になった、盛夏対応を深める。6~7日にインフルエンサー向け発表会を開催。総フォロワー8400万人に魅力を伝えた。
 近年は家庭内でも一人でさっと「すませる食

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