ひき肉が化ける。ハンバーグの素(味の素)2026年2月21日発売
2026.02.03
商品概要:ひき肉に混ぜるだけで、専門店品質の肉の食べ応えを感じるハンバーグが誰でも簡単に作れるハンバーグの素。材料は、ひき肉だけで、玉ネギ、パン粉、卵、牛乳も不要。調理時間は約15分。一般的なハンバーグの調理時間を約半分に短縮できる。思わずご飯と一緒に…続きを読む
商品概要:「Cook Do」シリーズ新アイテム。中華醤調味料。良質の赤味噌をベースに、そら豆味噌の豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを生かして作った本格中華甘味噌。回鍋肉や麻婆豆腐などの調味に、野菜や包みメニューのつけ味噌に好適。 商品名:Coo…続きを読む
商品概要:「Cook Do」シリーズ新アイテム。中華醤調味料。国内工場で製造し、カキの濃厚なうまみと、コクを利かせながら、塩分を40%カットした減塩オイスターソース。程よいとろみで素材になじみやすく、炒め物やいつもの中華料理が簡単にワンランク上の味付け…続きを読む
商品概要:「スチーミー」シリーズ新アイテム。圧力スチームクッキング調味料。鶏むね肉をパウチに入れ、レンジ加熱するだけで、しっとりした本格感のある鶏むね肉の主菜が作れる。レモンのさっぱりした風味とネギの新鮮な食感が味わえるネギ塩レモンだれで、ご飯がよく進…続きを読む
商品概要:「Bistro Do」シリーズ新アイテム。洋風合わせ調味料。家庭では再現しにくい、程よい酸味とまろやかなコクのトマトクリームソース。食べ応えのある鶏もも肉と、常備率が高く、子どもにも人気のジャガイモに、チーズを合わせた夕食のメーンに好適な一品…続きを読む
商品概要:「Cook Do きょうの大皿」シリーズ新アイテム。和風合わせ調味料。風味が異なる複数の味噌をブレンドしたことによる豊かなコクが感じられるうま辛いソースが、ナスとひき肉によく絡み、ご飯と相性抜群で食欲をそそる味わい。独自配合のソースと調理手順…続きを読む
商品概要:「アミノバイタル」シリーズ新アイテム。大切なエネルギー源となるアミノ酸1500mgと体づくりに大切なカルシウム130mg、もうひと頑張りをサポートするクエン酸1300mgを配合したゼリードリンク。満足できる大容量250gタイプで、1袋でバナナ…続きを読む
味の素は簡単調理の罪悪感を払拭する。「料理自由化プロジェクト」を1月29日から始め、献立を増やす、だし取りをするといった既成概念を心理・実践的に払う。タレントの小倉優子、料理研究家のリュウジが調理はおいしく、愛情が込められれば十分とする発表会を東京都…続きを読む
味の素は2月21日から夏に人気のそうめん用「氷みぞれつゆ」、ニーズ拡大中の肉種用「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」を新たに発売する。冷感、食感、味わいを高める独自技術で消費者の節約志向に応じた。差別化して量販店での定番採用を進めている。 「氷みぞれ…続きを読む
◇新年の幕開け 小売7社など集う 「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ」。威勢の良い掛け声とともに、木槌が振り下ろされると会場から大きな拍手が沸き起こった。福島県の銘酒「三春駒(みはるこま)」の文字が入った法被をまとった食品業界関係者が鏡開きを行い、20…続きを読む
【九州発】日本加工食品卸協会(日食協)九州・沖縄支部(支部長=工藤恭二・ヤマエ久野代表取締役社長)の「新年交礼会」が5日、ホテルニューオータニ博多で開催された。 工藤支部長は冒頭のあいさつで、「昨年は国内外ともに大きな変化と挑戦に満ちた一年だった。…続きを読む