２００６年度名古屋市立小中学校ＰＴＡ協議会（鷹野昇会長）はこのほど、食育を推進する小冊子「すくすくタウン名古屋」（日本食糧新聞社協力）を名古屋市内の３８６校の児童・生徒を通じて、約１６万世帯に手渡した。 同冊子は「食育」をテーマに、服部栄養専門学校校長の服部幸應氏のインタビューや、朝食欠食による学力低下の影響など、バランスの良い食生活の大切さを紹介するとともに、保護者１０００人を対象にした食事アンケートの分析、市内の小学校や企業の食育に関する取組みなど
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