◇挑戦する組織風土醸成を進め「たんぱく質の価値を共に創る企業」を目指す
激動の経営環境はピンチであり、逆に大きなチャンスでもあります。今年度はピンチをチャンスに変えられるよう、この難局を全員で乗り越えていきます。
1942年に創業し、今やグループ全体で国内食肉販売量の約20％を占め、トップシェアを誇る日本ハム（株）。ハム・ソーセージをはじめ、食肉、加工食品、乳製品と食の領域を広げる一方、近年はボールパーク事業を手がけ、「街
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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