トップインタビュー

　◆創業100周年に向け包装機械市場の世界トップ10入りを目指す 　1948年、プレス型の製造で事業を開始した大森機械工業。55年に魚肉ソーセージの自動結紮（けっさつ）機の開発に成功したのを機に食品包装機械分野に参入し、その後、医薬品や日用品へと事業領…続きを読む

　◆四半世紀ぶりのグループ大改革「自立と連合」の下、世界で戦える事業体へ 　1900年の創業から125年以上にわたり、日本の食品産業界において確固たる地位を築いてきた（株）日清製粉グループ本社。製粉、加工食品、酵母・健康・バイオ、中食・惣菜、エンジニア…続きを読む

　◆自律的な「人財」を育成し成長領域での事業拡大と海外展開の強化を目指す 　2004年にホーネンコーポレーション、味の素製油、吉原製油の3社が完全統合して誕生したJ-オイルミルズ。長持ち油「長徳」シリーズをはじめとする業務用油脂を主力とし、着実に事業を…続きを読む