トップインタビュー:エースコック・村岡寛人社長 100周年に向け生産体制を強化

2025.02.01 334号 11面

 ◆100周年に向け生産体制を強化 新規カテゴリーの立ち上げに挑む
 2024年、創立70周年を迎えたエースコック(株)。「ワンタンメン」「わかめラーメン」「スーパーカップ」「飲み干す一杯」などをロングセラーブランドに育て上げ、「スープはるさめ」で新規カテゴリーを確立し、さらにはベトナムを拠点とする海外事業も拡大させてきた同社は村岡寛人新社長の下、100周年に向け生産体制を強化し、即席麺の枠を超えた新規カテゴリーの立ち上げに挑む。

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