◆TPMでロス削減 現場の気付きを保全と改善につなぐ
築野（つの）食品工業（株）和歌山工場は、約12年前からTPM（全員参加の生産保全）に取り組み、製造現場で清掃や点検を通じて見つけた不具合を見える化し、進捗（しんちょく）管理を行う。研究、営業、総務を含む全社員が8本柱に沿って各自の職場にあるロスを減らし、現場の気付きを設備保全や業務改善につなげている。
築野食品工業（株） 第二生産本部 食用油脂製造部 工場長 山中崇氏
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