こだわる大人の王様スープ <山椒香る塩そば 炙りうなぎだし仕立て>(エースコ…
2025.07.14
商品概要:「こだわる大人の王様スープ」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかさと歯切れのよさが特徴の丸刃の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、炙って白焼きにしたウナギのエキスを使用したコクのある塩ラーメンスープ。別添の液体スープとふりかけを加える…続きを読む
商品概要:「パスタde モッチッチ」シリーズ新アイテム。麺は、店で食べるパスタのような、もちもちとした食感が特徴の"もちもち真空仕立て麺”湯戻し時間5分。ソースは、カツオや昆布の和風だしや白醤油を利かせたたれに、たらこのうまみを加えた和風たらこ味。別添…続きを読む
商品概要:「焼そばモッチッチ」シリーズ新アイテム。麺は、まるで家庭で調理した焼そばのような、もちもちとした食感が特徴の"もちもち真空仕立て麺”。湯戻し時間4分。ソースは、カツオだしや醤油をベースに、たらこのうまみとバターの風味をバランスよく利かせたたら…続きを読む
商品概要:理研ビタミンとコラボ。麺は、しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太麺。湯戻し時間4分。たれは、野菜の甘みを生かした「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」味の特製調味たれ。別添のスパイスがアクセントとなり、最後まで食べ飽きない味。かやくはキ…続きを読む
商品概要:よこすか海軍カレーの名店、魚藍亭が監修したカップ麺。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った麺。適度な味付けをすることで、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間4分。スープは、チキンをベースにオニオンのうまみやガーリックを利かせたカレースープ。後…続きを読む
商品概要:よこすか海軍カレーの名店、魚藍亭が監修したカップ麺。 麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った麺。適度な味付けをすることで、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間4分。スープは、ポークやビーフをベースにオニオンのうまみを利かせたカレースープ。後が…続きを読む
商品概要:「もったいないをおいしいに」シリーズ第4弾。日本屈指の漁場として名高い長崎五島列島でとれた未利用魚(イスズミ、アイゴ)のだしを利かせたうどん。麺は、適度な弾力と喉越しのよさを併せ持ったうどん。湯戻し時間3分。スープは、昆布をベースに、五島列島…続きを読む
商品概要:「もったいないをおいしいに」シリーズ第4弾。日本屈指の漁場として名高い長崎五島列島でとれた未利用魚(イスズミ、アイゴ)のだしを利かせたちゃんぽん。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太麺。適度な味付けを行い、スープと相性よく仕上げた。湯戻し…続きを読む
エースコック名古屋支店の今期第1四半期(1~3月)は、ほぼ前年並みで着地。昨年が価格改定により前年比2桁増の増収であったことから、堅調に推移。 現在、同支店において主力商品となっているのは「スーパーカップ」(しょうゆ、みそ、とんこつ)と「スープはる…続きを読む
商品概要:「スープはるさめ」シリーズ新アイテム。滑らかで、ちゅるんとした食感の春雨。スープとの相性のよさにこだわった。湯戻し時間3分。スープは、カツオや昆布などの和だしをベースにタイのうまみを利かせた和風スープ。わさびの風味がアクセントになり、味わい深…続きを読む
商品概要:「わかめラーメン」シリーズ新アイテム。ご当地のおいしさが手軽に楽しめる、ちょっと大人なご褒美「わかめラーメン」。 麺は、滑らかでコシのある、歯切れのよい丸刃の麺。適度な味付けをして麺のおいしさを引き立たせた。湯戻し時間3分。スープは、チキンを…続きを読む