THE ご当地麺×わかめ <佐野ラーメン>(エースコック)2025年12月1…
2025.12.06
商品概要:「わかめラーメン」シリーズ新アイテム。ワカメとご当地ラーメンが合わさったおいしさ。麺は、滑らかでコシのある角刃の幅広麺。湯戻し時間5分。スープは、ポークとチキンをベースに、佐野ラーメンらしいあっさりとした醤油スープに仕上げた。香味野菜の風味が…続きを読む
エースコックは12月1日、「THEご当地麺×わかめ 青森煮干しラーメン」=写真(左)、「同佐野ラーメン」==同(右)=を全国で新発売する。同品は主力の「わかめラーメン」に、ご当地の名物のラーメンのおいしさをかけ合わせ、いつもとは一味違う味わいを訴求す…続きを読む
商品概要:「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで歯切れのよい麺。スープとの相性もよく、一体感のある麺に仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、ペッパーやガーリック、鶏油のコクを利かせた鶏塩白湯スープ。酒粕…続きを読む
商品概要:「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て」シリーズ新アイテム。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太麺。麺に適度な味付けを行い、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつ…続きを読む
商品概要:釜玉スタイルの味わいを、卵黄風きみまろペーストで再現したカップ麺。麺は、しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ、丸刃の太麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べ応えのある麺。湯戻し時間5分。たれは、ポークやチキンを利かせた和風のカキだし…続きを読む
商品概要:長崎ちゃんぽん専門店リンガーハットとコラボレーション。スープや国産野菜の使用にこだわり、人気メニューピリカラちゃんぽんの味わいを再現。自宅で手軽に店の味わいを楽しめる。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太麺。適度な味付けを施した、食…続きを読む
商品概要:長崎ちゃんぽん専門店リンガーハットとコラボレーション。スープや国産野菜の使用にこだわり、看板メニュー長崎ちゃんぽんの味わいを再現。自宅で手軽に店の味わいを楽しめる。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太麺。適度な味付けを施した、食べ応…続きを読む
商品概要:「パスタ de モッチッチ」シリーズ新アイテム。麺は、まるで店で食べるパスタのような、もちもちとした食感が特徴のもちもち真空仕立て麺。湯戻し時間5分。ソースは、ビーフをベースに、トマトやオニオン、黒コショウでアクセントを加えたボロネーゼ風のソ…続きを読む
エースコックの1~8月の即席麺販売状況は、前年比を上回って推移している。主力ブランドを中心とした販売体制が結実し、「スーパーカップ」「わかめラーメン」が順調だったことが要因。下期は新たな定番として「超大盛りスーパーカップ」を展開。大盛りカップ麺のパイ…続きを読む
即席麺市場は、あらゆるモノやサービスの価格が上昇する中、相対的なコスパの良さが消費者から評価されたことで、24年度(24年4月~25年3月)は数量ベースが前年比4.1%増、金額ベースが6.7%増で着地した。今年度(25年4月~26年3月)の4~7月の…続きを読む
商品概要:「超大盛りスーパーカップ」シリーズ新アイテム。麺は、しっかりとした弾力と滑らかさのある角刃の太麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べ応え抜群の麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースにオニオンやキャベツのうまみを加えた豚…続きを読む