雲海酒造、大吟醸「登喜一」金賞13回目
【九州】雲海酒造の大吟醸「登喜一（ときいち）」＝写真＝が、「令和5酒造年度 全国新酒鑑評会」で金賞を受賞した。同品の金賞受賞は今回で13回目。
全国新酒鑑評会は酒類総合研究所、日本酒造組合中央会が共催で実施するもの。その年に製造された清酒を全国的に調査研究し、製造技術と酒質の現状および動向を明らかにする。清酒の品質および製造技術の向上に資し、国民の清酒に対する認識を高めることを目的に据える。今回は全国の蔵元から清酒828点が出品され、入賞酒392点
