ヤヨイサンフーズ秋季新商品戦略 冷凍ハンバーグに重点
溝口真人社長
鉄板2度焼きでこんがり焼き目にこだわったハンバーグ
外食市場向けに完全調理品の「なすと三元豚の生姜あんかけ」などを提案
「ふっくらさば味噌煮2L（1P）」など水産加工品を拡充
●外食市場向け完全調理品強化を
業務用冷凍食品メーカーのヤヨイサンフーズは1日（一部5月）から順次、秋の新商品・リニューアル品計18アイテムを発売している。溝口真人社長は9日の新商品発表会で「24年度からマーケティング開発本部を新設した。新規商品を生み出し新規販売ルートを開拓できるチャンスと考えている」と方針を示した。中長期的に利益を創出できる企業体質を生み出す意向。今秋も「価値の創造」「感動と信頼の創出」を開発コンセプトに、（1）基幹カテゴリーの
