がんこフードサービス、新宿に「山野愛子邸」オープン お屋敷シリーズ7店目

ニュース 外食 2014.10.22 11086号 05面
山野愛子ジェーン氏(左)と東川浩之がんこフードサービス社長

山野愛子ジェーン氏(左)と東川浩之がんこフードサービス社長

 がんこフードサービス(関西・関東を中心に95店舗展開)は、日本の文化財保護および和文化の継承という側面と自治体などとの連携という側面を有するお屋敷シリーズを展開しているが、その7店舗目として「がんこ新宿 山野愛子邸」を東京都新宿区大久保に10日オープンした。  東京では初となるお屋敷シリーズ出店に先立ち、7日、同店で記者発表会を行い東川浩之がんこフードサービス社長は「和文化への敬意と世界的な価値の発信という思いが、このような形で実現した」と、新店への

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