伊藤ハム、NZビーフ「カンタベリー」導入

伊藤ハム(株)(兵庫県西宮市、0798・66・1231)は、ニュージーランド産のオリジナルブランド「カンタベリービーフ」を4月中旬から新たに導入した。 「カンタベリービーフ」は、一八〇日間穀物肥育のミドルフェッドビーフ(中期穀物肥育牛)で、品質は上級だが価格はリーズナブルな商品。ニュージーランド産ビーフは、安心・安全ということから、消費者や流通サイドから人気を得てきたが、これまで二四〇日以上穀物肥育のロングフェッドビーフとグラスフェッドビーフしかなかっ

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