ファミリーレストランは秋のグランドメニュー改定で価格、素材、バリエーションなどを見直し、閉塞感漂う外食市場の巻き返しを図っている。ロイヤル（株）（福岡市、広報室・０３・５７０７・８８５２）は１８日からファミリーレストラン「ロイヤルホスト」（全店三七三店）で過去最多の三七品目の新商品を投入したメニュー改定を実施する。（株）デニーズ（東京都港区、０３・３４５９・３５０４）は秋本番素材で勝負、（株）西洋フードシステムズ（東京都豊島区、０３・３９８４・０６６２）のＣＡＳＡは安全・安心
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
