「ヘルシーDo」認定商品、購入環境向上が鍵

ニュース 総合 2015.08.17 11226号 01面
「ヘルシーDo」に認定された商品

「ヘルシーDo」に認定された商品

 北海道が13年4月に全国に先駆けてスタートした北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」は、2年が経過した。同制度は北海道の豊富な天然資源を素材出荷型から高付加価値化へ、急成長する北海道のバイオ産業の研究成果を消費者に伝えたいという背景から、食品の高付加価値化による北海道の食関連産業の振興、保健機能の表示を求める消費者ニーズに対応した適切な情報提供を目的に発足した。  「ヘルシーDo」は、健康でいられる体づくりに関する科学的な研究が行われたことを北海道

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